Kooklessen
Kooklessen
Kooklessen op inschrijving
Kooklessen op inschrijving
Wil jij jou culinaire kennis verbreden of vind je het gewoon leuk om op niveau te koken dan bestaat er de mogelijkheid om je in te schrijven op een van onze kooklessen
Hoe werkt het
Hoe werkt het
We gaan op dinsdag 26 augustus 2025 voor de 2e keer starten met de vervolg kooklessen van onze basis cursus. Het lesprogramma bevat 7 lessen. De lesavonden zijn van 18.30 tot 21.30 uur op de dinsdag avond!
Het lesprogramma
Les 1:
Voorgerechten
Smaak - Opmaak - Zuren - Zouten
Les 2:
Schaal & Schelpdieren
Les 3:
Inmaken - Fermenteren - Sous Vide
Les 4:
Pasta en overige bijgerechten
Les 5:
Dresseren en combineren van groenten - vlees - vis
Les 6:
Dessert - Parfait - Taartjes - Klassiekers
Les 7
Afsluitende Diner Workshop
Lesdag:
de lessen starten om 18.30 uur waarna een theoretisch en praktijk gedeelte volgt, we sluiten de avond rond 21.30 uur af.
Wat zit er in het lespakket?
- Lesmap met de theorie
- Gebruik van alle materialen en keuken schort
- Vakkundige begeleiding
- Alle gemaakte producten gaan mee naar huis
- Koffie/Thee/Water gedurende de avond
Kosten
De kosten bedragen €595 welke voor 26 augustus betaald dient te worden middels een betaal verzoek.
Data
26 augustus - 7, 14, 21 oktober - 11, 18,25 november