KERST - KOOKBOX

Kerst Diner 2026

25 & 26 december 2026 is het weer KERST en wat is er leuker dan heerlijk samen te koken  met een heerlijk menu van

 Kookstudio - Ik Kook Jij Ook

Roger heeft weer een mooi menu samengesteld en geheel voorbereid, het enige wat jij nog moet doen om een heerlijk kerst diner op tafel te zetten is samen met je gasten de 'finishing touch' te doen.

In een paar handelingen en duidelijk beschreven in de geleverde bijlage is het zo 'gepiept'

Bestellen kan met onderstaand formulier op 25 & 26 december en uiterlijk voor 18 december

Menu

Tartaar van Rund met verfrissende Frisée salade, kappertjes en tomaat dressing

***

Tartaar van Schotse zalm met verfrissende Frisée salade, kappertjes en tomaat dressing

***

 Tartaar van oer-tomaat  met verfrissende Frisée salade, kappertjes en tomaat dressing

xxxxxx

Marbré van herten ham met vijgen marmelade en bietensiroop

***

Marbré van gerookte makreel met vijgenbrood en bietensiroop

***

 Marbré van knolselderij met vijgen marmelade en bietensiroop

xxxxxx

 Consommé Celestine krachtige bouillon getrokken van tomaat met flensjes

xxxxxx

 Geroosterde koningszwam met Tortelloni van bospaddenstoel jus van eekhoorntjesbrood

xxxxxx

 Iberico haas medaillon met kruiden, croûte pastinaak puree en jus van truffel

***

Harder filet met kruiden croûte, pastinaak puree en jus van truffel

***

Gekonfijte gele biet met kruiden croûte, pastinaak puree en jus van truffel

xxxxxx

 Tartelette met banketbakkersroom, ingelegd fruit en krokant van noot en chocolade

** Wil je een aanpassing in het menu door overtuiging of allergie vraag bij de reservering naar de mogelijkheden **

€52,50 p.p.

De Kookbox is op 25 of 26 december op te halen bij Kookstudio - Ik Kook Jij Ook aan de Winterdijk 13b te Waalwijk

tussen 10.00 en 12.00 uur